2015年二级公共营养师考试《基础知识》复习题及

1. 针对某一级别公共营养师培训大纲要求的部分内容设计培训的计划称为

A 专项培训计划 B 综合性培训计划 C 部分培训计划 D 阶段培训计划

2. 一般要求儿童膳食脂肪所供给量应占膳食总能量的( )为宜。

A 20%~25% B 25%~30% C 30%~35% D 35%~40%

3. 量数据是在定性频率法膳食调查表中增加了( )询问

A 平均每次使用量 B 进食次数 否食用 确摄入量

4. 与机体生殖、视觉及抗感染有关的维生素是那种

A 维生素D B 维生素B簇 C 维生素C D 维生素A

5. “公共卫生突发事件”的特性中那项说法不正确。

A 公共卫生事件往往是突如其来的。

B 公共卫生事件的突发性，殃及人及财产的巨大，往往会引起社会恐慌不安。

C 常与责任心不强有关 D 很难避免

6. 社区诊断的内容是

A 社会人口诊断学 B 流行病学诊断 C 环境诊断 D 以上都是

7. 调查南方某水稻产区的膳食摄入情况，在设计食物频率法调查表时应首选主食为

A 粳米 B 面粉 C 馒头 D 面包

8. 孕期推荐脂肪供能比为

A 15%~20% B 20%~30% C 25%~30% D 25%~35%

9. 对所存在的营养问题进行综合分析时，应弄清的问题有

A 人群分布 B 存在何种营养性疾病 C 疾病产生的原因 D 该疾病将产生的影响

10. 关于社区健康教育的说法哪项不正确

A 以社区为单位 B 促使社区人群主动参与营养 C 以社区人群为教育对象

D 以促进居民健康为目标的健康教育活动

ABDDD DACBA

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